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イタリアンな食卓
2013年01月26日 (土) | 編集 |
ここのところ、土日は家ごはん。とは言っても、鍋とかの簡単なものが多かったけど、今日は日本でよく作っていた「紅茶豚」を作りたくなった。材料はなんとかここでも揃う。
それに合わせて、メインはパスタに!

去年の年末に新しくできた、テスコロータスへ。

パスタの具をナスとひき肉にしたので、ラグーもどきにしてみることにした。
この前買ってきた赤ワインもあるし!

で、出来上がったのがこれ!
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