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さっそく引き籠る・・・そしてお料理。
2011年10月05日 (水) | 編集 |
ゆっきょを送り出して朝ごはんの片づけをして、身支度。昨日高校のビザ担当の先生に電話したら、明日また電話する、と言われたので、いつ電話がかかってきてもいいようにスタンバイ。

それからインターネットで日本のドラマ鑑賞。
ロッブリーではインターネットの通信速度が遅いせいで、見ることができなかった。日本で中途半端に見ていた『マルモのおきて』の9話・10話。でも10話を途中まで見たところで「すでに72分見ていますので、72分待って再開するか、料金を払って視聴を続けてください。」というメッセージが出た。
取りあえず中断。

今日は野菜スープを作ろうと思っていたので、その仕込にかかる。大根と白菜の簡単なスープ。鶏がらスープの素と塩で味付けをしたけど、何か一味足りない。で、思い出したのがタイ料理の本で見た調味料。それは日本で作ることを前提に書かれた本だったので、タイの調味料が手に入らなかった時の代用品のリストが載っていたのだ。で、薄口しょうゆを代用したらいいという調味料をセブンで探して購入。なかなかいい味になった。

それから少しだけタイ語の勉強。そして、この前バンコクで買ってきた向田邦子さんのエッセイを読んでいたらいつの間にか寝てしまっていた。

ゆっきょが帰ってきてお買い物に。今日初めて外に出た。ずっと家の中に居たのでお買い物は歩いて。
ピヤイというゆっきょ行きつけの食堂で2品を持ち帰り。鶏肉のバジル炒めと、目玉焼きのサラダ。待っている間に足中蚊に刺されてしまった。

ご飯も炊いておいたので、買ってきたおかずとスープのお夕飯。写真は買ってきたものがメインになってしまった!2011_10062011年0032
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